Huile d'olive sarde

Mais oui, on ramasse les olive en ce moment et cette année c'est une très bonne saison.
L'huile d'olive sarde est riche en saveurs, souvent d' un gout épicé ou d'artichaut, toujours d'une grande qualité!!!!

Les récolteurs  sont sur l'arbre.....

On en ramasse aussi verte pour avoir une huile moins forte

Huile extra vierge ou pression à froid: les producteurs ont du mal a le vendre
et surtout pour un prix raisonnable hélas!!!!!!!